美味しい！ポイント
- そば通も納得の美味しさ！江戸時代から続く手打ちそばの名店『総本家 更科堀井』の味をご家庭で。
- 当店発祥の名物！のど越しの良い真っ白な「更科そば」を、お店の生そばに限りなく近い味わい。
商品情報
| 名称 | 半生更科そば詰合せ 8人前 (そば4箱、瓶つゆ2本) |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | そば：200g × 4／甘口つゆ：200g ×1 辛口つゆ: 200g × 1 |
| 賞味期限または消費期限 | 2ヶ月 |
| 生産地・地域 | 長野県 |
| 原材料名 |
原材料 そば: そば粉、小麦粉、食塩、ソルビット、プロピレングリコール、pH調整剤、キトサン(カニ由来）／瓶つゆ：しょうゆ(国内製造)、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、醸造酢、(一部に小麦・大豆を含む） |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 常温 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 高温多湿、直接日光を避け、常温で保存 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 株式会社更科堀井商事 東京都港区麻布十番2-21-14-106 |
| 品番 | S0722_0004 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
当店発祥の名物、「更科そば」はそばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白なそば。ほんのりとした甘み、のど越しの良さが特徴です。
半生そばは、食感、味、色の白さなどを生そばに近い状態に仕上げてありますので、茹でた時のみずみずしさや、更科そば本来の香りとのど越しがお楽しみいただけます。
自慢のつゆは、甘口と辛口の両方をお付けしてお届け。辛口つゆは、コクのある出汁に本醸造醤油を長時間ねかせた「煮返し」を合わせた本格的江戸前つゆ、甘口つゆにはみりんを使い、すっきりとした親しみやすい味です。濃縮ではなくそのままお使いいただくストレートタイプのつゆになります。
賞味期限は製造してから約2ヶ月。「半生そば」でありながら常温で保存いただけます。江戸時代から続く老舗の味をぜひ、ご家庭でお楽しみください。贈り物にもおすすめです。
※そばの茹で時間の目安は3分です。付属のつゆをご使用の際は、冷たいおそばでお召し上がりください。
※その他のセットはこちら
▽半生更科そば詰合せ 4人前（そば2箱、瓶つゆ2本）